Riba Tilapia ima nežen, sočen in rahlo sladek okus. V trgovini se ta riba prodaja v obliki filetov, kar pomeni, da kosti ni.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - file Tilapia 600 gramov
- - Čebula 1 kos.
- - Česen 1 strok
- - Paradižnik 2 kos.
- - Začimbe za ribe po okusu
- - Limonin sok 1 žlica
- - sladkor 1 tsp
- - Črni poper po okusu
- - Zelene po okusu
- - Sončnično olje 2 žlici.
Navodila za uporabo
1
Filete tilapije temeljito operemo, narežemo na porcije. Solimo, dodamo začimbe za ribe in potresemo z limoninim sokom.
2
Čebulo narežemo na obroče in prepražimo na sončničnem olju s sesekljanim česnom. Dodamo nasekljan paradižnik, sol in zalijemo z žličko granuliranega sladkorja. Po okusu dodajte črni poper.
3
Vzemite pekač. Na dno položite del ocvrte čebule s česnom in paradižnikom. Rezine tilapije položite na zelenjavo. Preostalo ocvrto zelenjavo dajte na vrh rib. Pečico nastavite na predgretje.
4
Posodo s posodo pečemo v pečici 20 minut pri temperaturi 180 stopinj.
5
Končano jed lahko posujemo s sesekljanimi zelišči. In lahko postrežete s katerokoli stransko jedjo.