Morske alge so skladišče joda za telo. Jod je nujen za ščitnico. Morski ohrovt lahko jeste v obliki, v kateri se prodaja v trgovinah, ali pa si iz njega pripravite solato.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - 150-200 gr. kisle morske alge;
- - 5-7 žlic konzervirane koruze;
- - 80-100 gr. rakovice ali rakovice;
- - 1 srednja sveža kumara;
- - beli poper;
- - sladkor;
- - sončnično ali oljčno olje.
Navodila za uporabo
1
Najprej bomo pripravili posamezne komponente. Vzemite morske alge in sesekljajte.
2
Odprite kozarec konzervirane koruze, odcedite tekočino.
3
Kumaro operemo, osušimo in drobno nasekljamo.
4
Kuhani beli poper za solato. Treba ga je dobro oprati in pustiti, da se posuši. Papriko narežite na 2 polovici in iz vsake odstranite semena. Papriko narežemo na tanke trakove.
5
Rakove palice narežite na majhne koščke. Če nimate rakovih palic, jih lahko nadomestite z rakovim mesom.
6
Zdaj vse oblikujemo v solato. V skledi združite vse sestavine: koruzo, poper, morske alge, rakove palice in kumare.
7
Mešajte solato. Po okusu dodajte ščepec sladkorja. Najverjetneje vam v solato ne bo treba dodajati soli, saj morske alge vsebujejo zadostno količino soli.
8
Solato premažemo z oljem, premešamo in postrežemo.