Tisti, ki skrbno spremljajo svojo prehrano, okusnih piškotov sploh ne smejo zavračati. Glavna stvar je, da jo pravilno skuhate.
Izberite svoj recept
Za izdelavo piškotkov boste potrebovali:
1, 5 skodelice ovsene kaše, pol kozarca suhega sadja (rozine, suhe marelice, slive, poljubno suho jagodičje), 1, 5-2 skodelice orehov (ali pekanov), 50 gramov masla (lahko jih nadomestimo z olivnim), 1/4 skodelice kokosa britvice, 1 banana, 1 jajce, vanilija na konici noža, 1 čajna žlička cimeta, mlet muškatni orešček na konici noža, 1 žlica jabolčnega kisa, 2 žlici medu (po možnosti tekoč).
Kako kuhati:
Jajce rahlo premažite z metlico, dokler ni gladko. Dodamo stopljeno maslo, jabolčni kis. Banano zmeljemo v mešalniku ali zmiksamo z vilicami, združimo z mešanico. Nato dodajte med in dobro premešajte. Zdaj ločeno zmešajte vse "suhe" sestavine in začimbe. Bolje je, da sesekljate marelice in slive, oreščke sesekljate v mešalniku. Obe mešanici združite in ponovno dobro premešajte.
Pečico segrejte na temperaturo 180 stopinj. Iz mešanice oblikujte kroglice, jih položite na pekač (nanj lahko najprej položite poseben peki papir) in pecite 25 minut. Zdrav in okusen piškotek pripravljen!
Tudi navdušeni športniki si lahko privoščijo takšno priboljšek, saj ne vsebuje škodljivih izdelkov, v njem je najmanj maščob, a veliko vlaknin, počasnih ogljikovih hidratov in beljakovin. Lahko eksperimentirate: dodajte različne vrste oreščkov, suhega sadja, jagodičja. Tudi stopnja sesekljanja oreščkov vpliva na okus.