Z novimi kuhinjskimi aparati je kuhanje postalo veliko lažje in hitrejše. Na primer, tukaj je način, kako narediti pico z Supra bms-150.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- Testo:
- - voda 200 ml
- - rastlinsko olje 2 žlici
- - sol 1 tsp
- - vrhunska moka za peko 300 g
- - aktivni suhi kvas 1 tsp
- - rastlinsko olje za peko
- Polnjenje:
- - paradižnik 2 kos.
- - paradižnikova pasta 2 žlici
- - repa 1 kos.
- - sol 0, 5 tbsp
- - poper, origano po okusu
- - oljčno olje 2 žlici.
- - sir 100 g
Navodila za uporabo
1
Pripravili bomo pico a la "Margarita" z nekaj spremembami. Najprej pripravite kvasno testo. Da bi to naredili, po navedenem zaporedju v vedro aparata za kruh Supra bms-150 damo rastlinsko olje, vodo, sol, moko, kvas. Zaženemo program "Testo" in nanj pozabimo dve uri.
2
Približno 30 minut, preden je testo pripravljeno, pripravimo nadev. Paradižnik operemo, narežemo in zmeljemo z mešalnikom do gladkega. Dodamo sol, poper, zelišča, paradižnikovo pasto, olivno olje. Temeljito premešamo. Ločeno narežite čebulo na tanke polovice. Sir naribajte na grobi graterji.
3
Vklopite pečico, da se ogreje na temperaturo 195 ° C. Na pladenj nalijte malo rastlinskega olja, razprite vzhajano testo in ga nežno raztegnite z rokami do želene velikosti, poskusite držati vzdolž robov strani. Nato previdno nanesite nadev, pri čemer poskušate ne razliti čez rob. Po vrhu potresemo s čebulo, nato pa s sirom.
4
Ko je naša pica pripravljena za peko, se je pečica že ogrela. Ostane nam le, da pladenj postavimo v pečico in počakamo 12-15 minut.
Bodite pozorni
Poraba testa je zasnovana za pico s premerom 30 cm.
Koristni nasvet
Da bo pica res okusna, ne poskušajte nanjo narezati več nadevov. Raje naredite dober paradižnikov nadev in dodajte vsaki sestavini malo zelo tankih rezin. Pica ceni testo, sočnost in kombinacijo sestavin.