Pecivo iz pečice je odlična možnost za pripravo piškotov kot osnove za torto ali sladko zvitko. Testo iz pečice je odlična poslastica za vsak dan ali v počastitev praznikov, zato je koristno, da vsaka gospodinja ve, kako narediti testo za peko.
Izberite svoj recept
Obstaja veliko možnosti za ta test. Vendar bi vam želel zagotoviti najbolj priročen recept.
Če želite narediti testo za kratko peko, vzemite: 200 g margarine; 2 skodelici moke; kozarec sladkorja; 2 jajci Pol čajne žličke sode; žlica kisle smetane ali kefirja; vanilija
Gnetenje takega testa ni težko. Hitro se infundira in ne zahteva veliko truda, da bi ga gnetli. Sledite spodnjim nasvetom, izdelava peciva iz kratkega lestvice pa bo tako preprosta kot lupljenje hrušk:
• Margarino narežemo na kocke, damo v skledo in začnemo segrevati na nizki vročini. Margarina v nobenem primeru ne more vreti, preprosto jo morate stopiti.
• Ko se margarina kondicionira, jo odstavite z ognja in pustite, da se ohladi. Toda v hladilnik ne postavljajte stopljenega masla.
• V posodi, primerni za gnetenje testa, pretepajte dve jajci.
• Nato jajcem dodajte sladkor in jih dobro premešajte. Če je mogoče, sladkor raztopite.
• Ohlajeni margarini dodajte sladkor in jajce ter nežno premešajte. Dodamo vanilijo.
• Vzemite moko in jo vlijte v skupno skledo in začnite gnetiti testo. Testo lahko lepimo in lepimo, nato dodamo moko.
• Morali bi dobiti srednje testo za testo. Morate ga dobro gnetiti, vendar brez fanatizma. Testo potresemo z moko, da se ne lepi.
• Nato testo potegnite v film, da se ne izsuši, in ga za pol ure postavite v hladilnik. Če testo potrebujete, testo kmalu postavite v ničelno komoro. Če je to prazno za prihodnost, potem lahko testo damo v zamrzovalnik.
• Testo je pripravljeno za uporabo. Pečemo na zdravju.