Okusni in drobljivi piškotki z nenavadnim imenom bodo všeč ne le otrokom, ampak tudi njihovim staršem. Ta sladica je pripravljena v zelo kratkem času.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- Za test:
- - 240 gr. moka;
- - ščepec soli;
- - 150 gr. stopljeno maslo;
- - 2 čajni žlički vanilijeve esence;
- - 2 rumenjaka;
- - 2 žlički limonine lupine;
- - 80 gr. sladkor v prahu.
- Za polnjenje:
- - kakršno koli marmelado.
Navodila za uporabo
1
Pečico segrejte na 175 ° C. Testo gnetite: najprej zmešajte vse suhe sestavine, nato pa jim dodajte rumenjake, olje, vanilijevo esenco in limonino lupinico.
2
Testo razvaljamo 1 cm debelo in iz njega izrežemo enako število krogov z luknjo in brez nje.
3
Obe vrsti piškotkov razporedimo na pekač, obložen s papirjem. Pečemo 9-10 minut.
4
Če je marmelada zelo gosta, jo lahko nekoliko segrejete v ponvi.
5
Jam namažemo na en piškotek in združimo z drugim.
