Izjemen po svoji preprostosti je recept za izdelavo testa za majhno peko.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - 100 gramov kisle smetane,
- - eno jajce
- - ščepec soli,
- - nekaj žlic sladkorja (če nameravate narediti sladke torte),
- - 50 gramov masla,
- - 300 gramov moke,
- - polnjenje.
Navodila za uporabo
1
Maslo za tri minute dajte v mikrovalovno pečico.
2
V ločeni skledi zmešamo moko, kislo smetano, sladkor in sol. Suhi zmesi dodamo olje in dobro premešamo.
3
Končni element bo jajce, vse zmešajte do gladkega. Če je vse zmešano v pravilnih razmerjih, potem se testo ne sme lepiti za roke in posodo.
4
Pokrijte ga s čisto brisačo in pustite, da zori 20 minut
5
Testo je treba razvaljati z debelino 5-6 mm in ga razrezati na kroge.
6
Nadev razporedimo in list s pite postavimo v pečico za 15 minut (odvisno od kapacitete pečice) pri temperaturi 150-200 stopinj.
Bodite pozorni
Testo brez kvasa je polizdelek, ki ga pripravimo brez uporabe kvasa.