Ingverjev koren se že od antičnih časov uporablja kot zdravilo, začimbe, začinjene predjedi, za ustvarjanje eteričnih olj. Ta rastlina je izjemno koristna in blagodejno vpliva ne le na človeško telo, temveč tudi na njegovo čustveno stanje.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
Ingverjev koren ali ingver v prahu. Dodatne sestavine po okusu.
Navodila za uporabo
1
Čajev z ingverjevim čajem je več načinov, načini njegovega pitja pa so različni.
Za začetek se odločite, za kakšen namen boste pili ingverjev napitek. Če ga želite uporabiti kot zdravilo, potem pijte čaj v majhnih odmerkih 15 minut po obroku.
Goveji ingver v prahu lažje lajša glavobole.
Za lajšanje bolečin v trebuhu si privoščite čaj iz naribanega ingverja, črnega bezga, poprove mete in rumenjaka. Razmerje prilagodite sami, po okusu.
Drug recept za razburjen želodec bo ingver v jogurtu.
Vzemite kozarec naravnega jogurta, vanj vlijte pol kozarca tople vode, dodajte četrtino čajne žličke muškatnega oreščka in ingverja v prahu. Premešamo in pustimo, da se malo zavre.
Ingverjev koren je zelo koristen pri prebavnih motnjah, driski, debelosti, vendar ga je bolje uporabiti pri bolnikih z razjedo želodca ali dvanajstnikom, zlasti med poslabšanjem.
2
Ingverjev čaj je zelo prefinjena pijača, pijete ga lahko samo za uživanje. Vsekakor bo izjemno koristno za vaše zdravje.
Nalijte vrelo vodo nad žlico korenine ingverja, žlico medu in nekaj rezin limone. Pijačo si lahko privoščite v eni uri. Glede na prostornino vode se bo "moč" pijače razlikovala. Če je preveč koncentriran, ga uporabite kot čajne liste, 3/4 kozarca napolnite z vrelo vodo. Ingver pijačo lahko zmešate z navadnim listnim čajem, ki ji da nov, neverjeten odtenek. Če vam je všeč pikanten pikanten okus, lahko sami pijete ingverjev čaj. Morda ga boste morali pretresti, da bo voda bistra, brez kosa ingverja ali limone.
3
Če ne želite olupiti in zdrobiti ingverjeve korenine, kupite ingver v prahu na katerem koli oddelku z začimbami. Eksperimentirajte z okusom, tako da dodate prašek na vrh čajne žličke v črnem ali zelenem čaju. Postopoma boste ugotovili svoj delež.
4
Ingverjev čaj je vredno piti zjutraj, saj je zelo vznemirljiv in daje moč. Zaradi tega ne mešajte ingverja z zeliščnimi pomirjujočimi infuzijami: telo težko razume kombinacijo takšnih nasprotij.
Bodite pozorni
Ingverjeve korenine shranite v zamrzovalnik, tesno zavit v oprijemljiv film.
Koristni nasvet
Ingver poveča pritisk in poviša telesno temperaturo. Bodite previdni pri hipertenziji!
Ingver spodbuja hujšanje. Uporabite ga za kuhanje glavnih jedi ali pijte ingverjev napitek: deloval bo kot kurilnik maščob.
Sorodni članek
Kako narediti čaj z goji jagodičevjem