Mascarpone borovničeva pita bo všeč celotni družini. V kuhinji vam ni treba dolgočasiti - sladica je pripravljena v petdesetih minutah. Nato ostane le, da si pripravimo čaj in postrežemo priboljšek k mizi!
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- Za šest obrokov:
- - pšenična moka - 130 g;
- - zamrznjene borovnice - 300 g;
- - sir Mascarpone - 250 g;
- - maslo - 130 g;
- - sladkor v prahu - 6 tbsp. žlice;
- - vanilin - 1 čajna žlička;
- - ščepec soli.
Navodila za uporabo
1
V skledi združite moko, dve žlici sladkorja v prahu in sol. Dodajte nariban maslo, gnetite testo.
2
Najprej se bo testo zmečkalo, nato bo pod vplivom toplih rok postalo bolj elastično.
3
Pekač za torto namažemo z maslom, potresemo z moko, damo testo, damo v zamrzovalnik vsaj dvajset minut.
4
Pečico segrejte na 200 stopinj. Osnovo za torto pečemo približno dvajset minut do zlatega odtenka, ohladimo.
5
Mascarpone premažite s sladkorjem v prahu, vanilijo, odmrznite borovnice, odcedite sok, vmešajte jagode v smetano.
6
Osnovo napolnite s smetano, za eno uro postavite v hladilnik. Borovničeva pita z mascarponejem je pripravljena, poskusite in uživajte!