Kakšne so prednosti rdeče zelenjave in sadja - ste zastavili takšno vprašanje? A verjame, da je predvsem uporabna rdeča zelenjava in sadje. Dejstvo je, da vsebujejo veliko vitaminov, mineralov in antioksidantov. Kakšne so prednosti rdeče zelenjave in sadja - tema našega današnjega pogovora.
Izberite svoj recept
Rdeča skupina sadja in zelenjave
Rdeča barva velja za najbolj "apetitno" - podzavestno se večina potrošnikov odloči za rdeče ali rumene izdelke. Rdeča barva je že dolgo veljala za znak sočnosti in zrelosti, pa tudi barve lepote.
Rdeča in bordo zelenjava in sadje vsebujejo veliko koristnih snovi, med katerimi posebej izpostavljamo antocianine in likopen. Te snovi zmanjšujejo tveganje za maligne tumorje, zdravijo srčno-žilni sistem, pomagajo izboljšati spomin in zavirajo razvoj celičnih mutacij.
Ta skupina vključuje naslednje izdelke:
-
sladka češnja;
- Češnja
- Brusnice
- šipkov šipek;
- rdeči ribez;
- granate;
- maline;
- Jagode
- lubenica;
- Paradižnik
- sladko
- rdeča paprika;
- čili poper;
- rdeča čebula;
- nekaj citrusov;
- gorski pepel;
- rdeči krompir;
-
rdeča jabolka in tako naprej.