Te torte so pripravljene dovolj hitro in so okusne in zadovoljujoče! Oni bodo rešitev problema prigrizka in ne bodo pustili ravnodušnih ljudi naokoli.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - 750 g moke;
- - 350 ml mleka;
- - 3 jajca;
- - 4-6 srednjih krompirjev;
- - 150 g masla;
- - koper, sol;
- - 1 čebula (velika).
Navodila za uporabo
1
Čebulo drobno nasekljamo in v ponvi prepražimo na olju do zlato rjave barve. Nato sesekljajte koper, prav tako na drobno.
2
V kuhani pire dodajte zlato čebulo, 50 g masla, 100 ml mleka in koper (po presoji v zvezi s pire krompirjem). Vse zmešaj. Nadev za torte je pripravljen.
3
Priprava testa: jajcu dodamo mleko, moko in malo soli. Nato mešajte do gladkega. Testo naj bo zelo elastično. Po tem ga morate razvaljati.
4
Izrežite vrčke za tortilje s premerom 15-20 cm. Priprave za prihodnje tortilje zložite na krožnik in jih posujte z moko, da se ne držijo.
5
Nastale skodelice testa je treba ocvrti v suhi ponvi, dokler se ne pojavijo "mehurčki in zlate pike". To je znak pripravljenosti.
6
Ocvrte kolačke namažite s stopljenim maslom in na vsako nadevani krompirjev nadev položite na sredino. Nato preložite na polovico in ponovno premažite z oljem. Torte so pripravljene! Priporočljivo jih je pustiti ležati približno 30 minut, da se olje vpije.