Vsi se veselimo sezone piknikov. Odhod z vso družino in prijatelji na naravo je dogodek, žar na dimu pa je tradicija. Če želite navdušiti vse z mesom in drugimi dobrotami, jih marinirajte po receptih iz različnih držav.
Izberite svoj recept
Bavarska (na 800 g svinjine) 50 g bavarske gorčice, 20 g medu, 300 ml svežega piva, ščepec majarona, poper, sol. Kisle kumarice 2 uri.
Mehiška (za 800 g kozic) 50 tekile, 1 strok čilija in vanilije, 50 ml limoninega soka in pomaranče, 2 žlici olivnega olja, karijan, sol. Vrtina 1 ura.
Tajska (800 g piščanca) 400 ml kokosovega mleka, 3 žlice sladkorja, ščepec ingverja in arija, sok 1 limone, 2 stroka česna, 1 strok zelenega čilija. Marinirajte vsaj 1 uro.
V kitajščini (na 800 g ovčetine) 50 ml sezamovega olja, 70 ml sojinega in vinskega kisa, 1 strok česna, ščepec sezama. Žar marinirajte 2 uri.
V grščini (na 800 g ribjega fileja) 50 ml olivnega olja, sol, poper. Vrtina 1 ura.