Vsaka hostesa lahko naredi tako izvirno torto, če ima najenostavnejše in najbolj dostopne izdelke, ki so običajno prisotni v vsakem domu - mleko, skuto, marmelado, jajca.
Izberite svoj recept
Celotna skrivnost torte je, da je palačinka. Ja, tako je, sestavljajo ga palačinke, med katere morate postaviti nadev. Torej, kar potrebujete - izdelki za palačinke (kefir ali mleko, lahko pa tudi druge mlečne izdelke, kot so fermentirano pečeno mleko, jajce, moka, pecilni prašek, sladkor, sol), izdelki za polnjenje torte (skutna masa ali masa sladke skute, smetana, sladkor, marmelada oz. marmelado, lahko tudi sveže ali zamrznjeno jagodičje).
Pečemo palačinke, po možnosti tanjše, če pa se izkažejo, da niso zelo tanke - ni pomembno, glavna stvar je, da so nežne, bogate. Če je skuta trda, z velikimi zrni, jo obrišite s sladkorjem in ji dodajte malo smetane.
No, zdaj lahko torto naberete - postavite palačinko, jo namažite s sladkim skutnim nadevom, nato pa z naslednjo obložite in ponovno namažite s to improvizirano kremo. Namesto skute v sredino postavite jagode ali marmelado, nato pa palačinke ponovno s “smetano”. Ta plast marmelade se lahko naredi ne ena, temveč dve ali tri, odvisno od želene debeline torte. Zgornjo palačinko namažite s preostankom smetane ali smetane s sladkorjem, okrasite s preostalimi jagodami (posamezne jagode lahko odstranite iz marmelade). Torto pustite, da nadev namoči v hladilniku.
Fantazija z nadevom - lahko naredite skuto in naribano čokolado, skuto s makovimi semeni, poskusite dodati oreščke itd.