Čokolada je popolna sladica in tudi okusen afrodiziak. Čokoladne pite bodo dober dodatek k praznični mizi, predlagani recept za čokoladno torto z lešniki in orehi pa vam bo omogočil, da vaša jed postane tisti vrhunec večera.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- Za test:
- 250 g moke
- 150 g masla
- 75 g sladkorja
- 1 jajce
- 3 žlice kakava
- Za polnjenje:
- 2 tsp nageljni
- 400 g temne čokolade
- 300 g masla
- 90 g sladkorja
- 4 jajca + 6 rumenjakov
- 150 gr oreščkov
Navodila za uporabo
1
Testo naredite tako, da zmešate jajca, moko, sladkor, maslo in kakav. Dobljeno zmes zvijemo v tesno kroglico, jo zavijemo v folijo in pustimo pol ure v hladilniku.
2
Pečico postavite na 180 stopinj, ohlajeno testo vzemite in razvaljajte. Nato ga položite v kalup. Večkrat prebodite z vilico ali nožem in nato pecite 30 minut.
3
Medtem ko se torta zamuja v pečici, začnite delati nadev: stopite maslo, klinčke in čokolado, nato dodajte oreščke (v našem primeru lešnike) in nekoliko ohladite.
4
Premažite jajca in sladkor ter jih dodajte čokoladi.
5
Nastalo čokoladno maso nalijemo na torto, enakomerno porazdelimo in pečemo 5 minut.
Koristni nasvet
Če želite dobiti pito s tekočim središčem, potem lahko takoj nadaljujete s pito. Lahko pa počakate nekaj ur, da se polnjenje zgosti.