Čokoladni mannik se od običajne čokolade razlikuje po dodajanju kakava. Recept je preprost. Pita se izkaže za nenavadno dišečo in zelo okusno.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- Glavne sestavine:
- - zdrob (1 kozarec);
- - kefir (1 kozarec);
- - sladkor (1 skodelica);
- - moka (1 skodelica);
- - maslo (100 gramov);
- - kakav v prahu (3 žlice);
- - soda (1 čajna žlička).
- Dodatne sestavine:
- - vanilin (po okusu);
- - čokolada (po okusu).
Navodila za uporabo
1
Vzemite veliko posodo in nalijte kefir (1 skodelico) zdrob (1 skodelica). Premešamo in pustimo kuhati 30 minut (lahko tudi manj).
2
Drugi korak je, da dodamo predhodno stopljeno maslo (100 gramov je pol pakiranja) in premešamo.
3
Dodamo sladkor (1 skodelica), moko (1 skodelica), soda (1 čajna žlička), kakav (3 žlice). Temeljito premešamo. Testo je gosto.
4
Po želji lahko v testo dodate vanilin in čokolado zdrobite po okusu.
5
Pripravimo kalup za peko: namastimo z rastlinskim oljem in potresemo z zdrobom. Testo razporedimo v kalup.
6
Torto pečemo v pečici pri temperaturi 200 stopinj. Čas peke: 30-40 minut, dokler ni torta pečena.
7
Končano mano damo, da se malo ohladi, jo vzamemo iz kalupa in jo postrežemo k mizi.
Bodite pozorni
Redni sladkor lahko po želji nadomestite z rjavo ali fruktozo.
Koristni nasvet
Z vžigalico lahko preverite, ali je pita pripravljena ali ne: prebodite pito, če testo ne ostane - manna je pripravljena.