Solata "Meso v zaprtih prostorih" je zaradi svoje prvotne zasnove primerna za praznično mizo. In kar je najpomembneje - je okusna in preprosta. Če v pol ure pripravite solato, dobite štiri obroke. Poskusite - kombinacije sojine omake, sezama in gob ne boste pozabili!
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - 300 g mesa;
- - 150 g šampinjonov;
- - 100 g lisnato pecivo;
- - 60 g sira;
- - 3 žlice. žlice sojine omake;
- - 1 jajce;
- - majoneza, sezamova semena, sveža zelišča.
Navodila za uporabo
1
Vzemite katero koli meso (goveje ali svinjsko), narežite na majhne koščke. Dodamo sojino omako in začimbe po okusu, pustimo marinirati 20 minut.
2
Gobe narežite na rezine, gobe in meso ločite, dokler niso kuhani. Sir zdrobite na grater.
3
Zmešajte vse sestavine solate: gobe, meso, sir, sezono z majonezo.
4
Testo razvaljamo, naredimo reze v vzorcu šahovnice. Iz pergamentnega papirja zvijte kroglico, jo zavite s folijo, pokrijte z mrežo testa. Premažemo s stepenim piščančjim jajcem in potresemo s sezamovimi semeni.
5
Pečemo do zlate rjave barve v pečici na 180 stopinj.
6
S papirja odstranite "rešetko", jo obložite s končano solato. Dober apetit!
