Zelo nežna, mehka in aromatična torta, ki vzbuja otroške spomine. Malo je verjetno, da v trgovinah iz najrazličnejših možnosti za to poslastico najdete vsaj malo podobne, ki imajo enak nepozaben čokoladni okus. Zdaj torta, ki je na voljo v prodaji, sploh ni takšna, včasih pa si jo resnično želite privoščiti, spomnite se tega čudovitega in brezskrbnega časa. Toda ne glede na to, kako nemogoče se zdi, se lahko še vedno za kratek čas potopite v otroštvo in za to morate uporabiti samo en čarobni recept.
Izberite svoj recept
Potrebovali bomo:
- 600 gramov pekočih piškotov
- Kakavov prah 4 žlice. l (3 za mešanico + 1 za odstranjevanje odpadkov)
- Vrečka z vanilijo
- 1 pločevinka navadnega kondenziranega mleka
Kuhanje:
- Najprej morate piškote zelo natančno zmleti, da sploh ne ostanejo grudice. Če želite to narediti, lahko uporabite mešalnik, valjar ali malto, komu je bolj priročno.
- Mešajte kondenzirano mleko in olje do gladkega. Za lažje mešanje je potrebno olje uporabiti pri sobni temperaturi, bolje bi bilo, če pustite nekaj časa stati na mizi, nezaželeno je, da se topi v mikrovalovni pečici.
- V končno mešanico masla in kondenziranega mleka dodajte vaniljev sladkor in kakav in prav tako gnetite, dokler nastala masa ne bo homogena, če ostanejo boljši grudi, lahko dodate zdrobljene piškote, nato pa vse zmešajte na enak način, izkazalo se bo, da je ne-viskozna in precej gosta zmes. Tu lahko dodate drobno sesekljane oreščke ali suho sadje ali za okras je to stvar okusa.
- Iz nastale debele mešanice morate oblikovati majhne podolgovate ali ovalne torte v obliki krompirja in vsakega od njih povaljati v kakavu, po želji potreseti z naribano čokolado.
- Pripravljeno, oblikovano in izkoščeno krompirjevo krmo položite v hladilnik, dokler se kolači ne ohladijo popolnoma.
Mešanica toliko sestavin zadostuje za 15, 16 pripravljenih tort manjših velikosti, ravno toliko za družinsko čajanko ali za zabavno družbo majhnih sladkih zob.
Postopek izdelave te sladice iz piškotkov - si ne predstavljate nobenega preprostejšega načina, cena pa je prijetno prijetna. Takšna torta bo zagotovo všeč malim ljubiteljem sladkarij, odrasli pa ne bodo pustili ravnodušnega, saj se le malo njih ne bo spominjalo samega okusa torte iz otroštva.