Fritters ljubijo skoraj vse. Kot pravijo, hitro, okusno, poceni in veselo. In še bolj okusne fritters "s skrivnostjo." Na primer, s piščancem, - okusno, srčno in izvirno.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - file piščančjih prsi
- - piščančje jajce - 2 kos.
- - mleko (0, 5 l)
- - moka
- - sol
- - sladkor - 1 žlica. žlico
- - pecilna soda na konici noža
- - kis - 1 čajna žlička
- - rastlinsko olje
Navodila za uporabo
1
Piščančji file narežemo na majhne kocke, začinimo s soljo, vlijemo v posodo za testo. Beat 2 jajci, pomešajte s piščancem. Dodajte 1 žlico. žlico kisle smetane ali majoneze, vlijemo mleko.
2
Prilijemo moko, nenehno mešamo. Nalijte 1 žlico. žlico rastlinskega olja. Testo prilijemo do konsistence kisle smetane. Testo pustite na toplem 15 minut. Premešanje. Testo je pripravljeno za cvrtje fritters.
3
Segrejte ponev, nalijte malo rastlinskega olja. Del testa položite s porcijsko žlico, prepržite do zlate rjave barve, obrnite in ponovno pražite do zlate rjave barve. Odstranite iz ponve. Ko so palačinke pripravljene, postrezite s kislo smetano, majonezo ali kakšno omako po vaši izbiri.
Bodite pozorni
V testo za palačinke lahko dodate malo kvasa s koščki piščanca. Potem bodo imele palačinke bolj nežen okus, curvaceous
Koristni nasvet
Tako, da v testo za palačinke ni grudic, je bolje, da mleko segrejemo, moko pa vnašamo postopoma. Za pripravo homogenega, brez grudic testa za palačinke lahko uporabite tudi mešalnik s posebno šobo