Cheesecake je ena najbolj priljubljenih in najljubših sladic ne le v rodni Ameriki, ampak tudi v mnogih drugih državah. Ima več receptov za kuhanje, najpreprostejši pa jih dobimo iz piškotov, sadja in nežne kreme.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - 10 kosov. Piškotki Savoyardi
- - 350 g svežih malin;
- - 3 žlice. žlice kisle smetane;
- - 3 žlice. žlice sladke skute;
- - 10 žlic. žlice sladkorja;
- - 2 lipi;
- - 2 kozarca madeire.
Navodila za uporabo
1
Madeiro nalijte v ponev, vanjo stisnite dve limeti in vlijte sladkor. Postavimo na šibko vročino in mešamo, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi.
2
Odstranite sirup z vročine in nekoliko ohladite. Nato v njej namočite piškote, tako da enega za drugim spustite za pol minute. Pustite en piškotek, da okrasite sladico.
3
Kremo pripravimo tako, da mešamo kislo smetano s skuto. Na dno kozarca dajte piškote, nato malo smetane, sveže maline in preostalo smetano.
4
Biskvitni biskvit potresemo in ga okrasimo s svežimi jagodami. Za eno uro postavimo v hladilnik, da se nasiči.