Verjetno vsi vedo, da piščančje meso ni samo zdravo in okusno, ampak tudi nizkokalorično. Receptov za kuhanje piščančjih jedi je veliko, vendar niso vsi preprosti in poceni. Takšne piščančje kroglice z rižem, nekaj podobnega mesnim kroglicam, lahko daste celo otroku od starosti.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - mlet piščanec 500 g
- - polirani riž 0, 5 skodelice
- - korenje 1 kos
- - lok 1 kos
- - sol po okusu
- - poper po okusu
- - majoneza
- - kečap ali paradižnikova pasta
- - voda
Navodila za uporabo
1
Za peko riža ga je treba pred mešanjem z drugimi sestavinami dobro oprati in ga pustiti 15 minut v vroči vodi.
2
Čebulo drobno nasekljajte, naribajte korenje. Nadevamo mleto meso, riž, korenje, čebulo, sol in oblikujemo kroglice.
3
Pekač namažemo z oljem, damo kroglice.
4
Priprava nadeva. Kuhano vodo sobne temperature prelijemo v globok krožnik, dodamo majonezo in kečap po okusu. Mešanico napolnite s kroglicami, vendar ne z vrhom. V pečico damo na 180 stopinj za 35-40 minut.
Bodite pozorni
Pred peko lahko posodo pokrijemo z naribanim sirom, na primer goudo.
Koristni nasvet
Lahko ga postrežete s pire krompirjem in po okusu potresemo drobno nasekljan koper.