Turški pilaf je pilaf. Pilav se v Turčiji pogosto uporablja kot priloga, lahko celo rečemo, da je glavna. Izkazalo se je, da je zelo zadovoljivo, lahkotno in okusno.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - 1 kozarec riža
- - kuhana voda
- - 6 žlic. l vermicelli
- - sol po okusu
- - maslo
Navodila za uporabo
1
Najprej maslo damo v ponev in ga stopimo, nato rezance pražimo do zlate rjave barve.
2
V hladno vodo dodamo dobro opran riž. Mešamo in pražimo 3-5 minut, med mešanjem.
3
Kotliček dajte, da zavre, ko zavre, riž napolnite z vodo, tako da ga pokrije, vendar ne prelivajte. Kuhajte do vrele vode, sol po okusu.
4
Kuhani riž vmešajte in vidite, da ne ostane vlage. Če je riž trd, prilijemo malo vode, vendar ne prelijemo.
5
Riž enakomerno razporedite po ponvi in na vrhu pokrijete s folijo in pokrovom. Pustite 10 minut.
Postrezite vroče.
Bodite pozorni
Priprava pilava traja 50 minut prostega časa.