Pečen krompir v pečici je vedno okusen. Da bo jed tudi lepa, lahko krompir narežemo s harmoniko, po vrhu pa potresemo sir.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - 2 velika krompirja;
- - 100 gr. maslo;
- - 100 gr. Parmezan
- - ščepec česna v prahu;
- - 1/4 tsp groba sol;
- - 2 čajni žlički olivnega olja;
- - 20 gr. nariban sir cheddar;
- - 60 ml debele smetane za stepanje.
Navodila za uporabo
1
Pečico segrejte na 200C. Krompir temeljito operemo, vendar ga ne olupimo. V vsak krompir naredimo reze z intervalom približno 5 mm.
2
Maslo in parmezan narežite na rezine, jih izmenično razporedite po kosih krompirja. Krompir potresemo z olivnim oljem, potresemo s česnom v prahu in soljo.
3
Krompir pečemo 45-55 minut (odvisno od velikosti), po tem vzamemo, prilijemo smetano in potresemo z naribanim cheddarskim sirom.
4
Vrnite v pečico še 10-12 minut. Postrezite vroče! Kot okras lahko uporabite kislo smetano in sveža zelišča.
