Jesen je čas gob. Nabiralce gob v tem času čaka veliko, a hkrati prijetno delo za njihovo nabiranje. Gob pa ni treba le nabirati, ampak tudi kuhati. In tu se postavlja vprašanje, ampak kako kuhati, da bodo pozimi ugodili družini?
Izberite svoj recept
Če je jesen topla in deževna, potem bo gotovo razveselila z obilico takšnih gob, kot so gobe. Te gobe za zimo lahko poberete hitro in zelo okusno.
Sestavine
Za nabiranje žafranovih gob boste potrebovali:
žafranovo mleko
Za marinado (na osnovi 3 litrov)
- klinčki - 4-5 kosov.
- lovorjev list - 5 kosov.
- česen (na osnovi 3-4 strokov na 750 g)
- sveča začimba in črni poper - po 10 grah
- esencija kisa - 2 tbsp. žlice
- sol - 2 žlici. žlice z drsnikom