Uživanje hrane, ki vsebuje beljakovine, čez dan pomaga telesu izboljšati metabolizem, kar je zelo pomembno za ljudi s prekomerno telesno težo. Mlečni izdelki so dober vir kalcija, po takšni dieti bodo lasje, nohti in zobje lepi in zdravi, za razliko od nekaterih drugih možnosti hujšanja.
Izberite svoj recept
Eden najbolj priljubljenih dni pri ljudeh, ki so preizkusili različne diete in prehranske sisteme, je beljakovina. Mnogi ljudje vedo, kako je, če dan posedite na kefirju ali jabolkah, na tak tesen dan pa lahko v svoji prehrani uporabite mlečne izdelke, ribe in meso, poleg tega pa vam je dovoljeno jesti zelenjavo in sadje. Telo seveda takšne "omejitve" zaznava veliko lažje.
Kako izbrati izdelke
Meso je treba jesti pusto in kuhati na beljakovinski dan. To je lahko piščanec ali puranje, govedina in ribe: postrvi, tuna ali roza losos - imajo najvišjo vsebnost beljakovin. Med nemastnimi izdelki beljakovine vsebujejo jajca, fižol in skuto, katerih uporaba je dovoljena tudi v takih postnih dneh.
Če želite urediti beljakovinski dan, morate dobro premisliti in pripraviti jedilnik. Nima smisla zaužiti beljakovin v enem dnevu, bolje je ponoviti takšno razkladanje s konstantno frekvenco, nato pa se bo izkazalo, da preizkusite vse možnosti beljakovinskega menija.
Celotno količino hrane na dan je treba razdeliti na 5-6 obrokov in jesti pogosto. Če se odločite za meso, potem skuhamo košček purana ali piščančje prsi in ga razdelimo na več delov. Za raznolikost beljakovinskega jedilnika lahko za zajtrk popijete kefir ali jogurt z nizko vsebnostjo maščob ali pojeste banano. Kosilo in večerja sta samo meso, vendar mora biti večerja dvakrat manjša in lažja po volumnu. Med običajnimi obroki naj bodo zelenjavni ali sadni prigrizki.
Če bo tak postni dan na skuto in kefirju, potem morate izbrati mlečne izdelke z nizko vsebnostjo maščob. Tej dieti lahko dodate trdi sir, mleko in jogurt.