Ribe, kot meso, oskrbujejo naše telo s kakovostnimi beljakovinami. Lajša tudi depresijo in melanholijo, zagotavlja normalno delovanje presnove in dobro vpliva na duševno in telesno aktivnost našega telesa. In nenazadnje, riba je lahko prebavljiv izdelek. Jed iz njega, skupaj z zelenjavo, je dvakrat zdrava. In traja le 30-40 minut.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- 1 čebula;
- 3 paradižnik;
- 2 kumare;
- 300 g katere koli ribe;
- 50 g kisle smetane;
- 50 ml belega vina.
Navodila za uporabo
1
Olupite in pražite čebulo do zlato rjave barve.
2
Paradižnik zavremo z vrelo vodo in odstranimo kožico, odstranimo jedro in kašo na drobno nasekljamo.
3
Kumare drobno nasekljamo.
4
Paradižnik, kumare in čebula se strdi.
5
Ribe narežite na velike koščke. Dodamo sol in položimo zelenjavo. Pokrijte in kuhajte 7-10 minut. Dodamo žlico kisle smetane in dobro premešamo, da ribe namočimo.
6
Kasneje dodajte belo vino in jed privedite v pripravljenost.
Končane ribe in zelenjavo dajte na krožnik s sesekljanimi zelišči. Dober apetit!