Dandanes je s solato malo ljudi mogoče presenetiti; recepti so povsod v morju. Ampak komaj ste srečali takšno solatno torto.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- Slani krekerji 250 g;
- Banka saury v konzervi (roza losos) 1 kos;
- Zelena čebula - 1 šopek;
- Trdi sir 150 g;
- Kuhano jajce 4 kosi;
- Česen 1 strok;
- Majoneza
Navodila za uporabo
1
Naredimo ribji nadev. Konzervirane ribe z vilicami gnetite skupaj s sokom iz pločevinke, dodajte čebulo in majonezo.
Sirni nadev. Tri sira narižemo na grater, dodamo pire strok česna in majonezo.
Jajčna plast. Ločite 2 kuhana rumenjaka (za posipanje). Tri preostala jajca na graterju, združite z majonezo.
2
Na veliki posodi v plasteh razporedite solato. Spodnja plast so krekerji (9 kosov).
2 plast - jajčni nadev;
3 plasti - krekerji;
4 plast - ribje polnjenje;
5 plasti - krekerji;
6 plasti - sirni nadev;
7 plasti - krekerji.
Nato zgornjo plast krekerjev namastimo z majonezo in potresemo z rumenjaki, naribanimi na finem graterju.
3
Po želji okrasite vrh solate.
V vročini naj stoji vsaj 2 uri, nato na hladnem 1 uro. Najbolje je, da solato pustite v hladilniku za noč. Tako so krekerji plasti nasičeni, kolikor je mogoče.
Razrežemo kot torto
Bodite pozorni
Če je v konzerviranih ribah veliko tekočine, dodajte le del, tako da ribji nadev ni tekoč.
Koristni nasvet
Namesto zelene čebule lahko uporabimo marinirano v kisu in sladkorju.