To srčno in okusno jed lahko pripravite v samo pol ure - odlična možnost za hitro večerjo za več ljudi. Losos, ki je vključen v takšno enolončnico, jo naredi nežno, provansalska zelišča pa dodajo piko na i.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - embalaža za testenine;
- - 400 g fileta lososa;
- - 2 jajci;
- - 200 g kozjega ali sira Adyghe;
- - 3 žlice. žlice kisle smetane;
- - 1 žlica. žlico olivnega olja;
- - ščepec provansalskega zelišča;
- - sol po okusu.
Navodila za uporabo
1
Testenine kuhajte do polovice, kuhane v osoljeni vodi. Nato odcedite, vendar ne izpirajte z vodo, da ohranite vsa hranila v njih in ne pokvarite njihovega okusa.
2
Pekač namastimo z olivnim oljem in vanj enakomerno položimo testenine. Po vrhu položite koščke lososa. Sol po okusu.
3
Pripravite si preliv. Če želite to narediti, v skledi premažite jajca, nato pa zmešajte s kislo smetano in mešanico posušenih zelišč Provence. S to mešanico prelijemo ribe in testenine, na vrhu pa drobimo kozji sir.
4
Posodo pečemo v pečici, predhodno ogreti na 180 ° C, približno 25 minut. Kuhano lososovo lonček servirajte na mizo z belim vinom.