Boljši od sladoleda je lahko iz njega samo cela torta. Sladoledna torta je odlična možnost sladice za poletne delavnike in praznike. V duetu z zrelimi in dišečimi jagodami bo navdušil tudi najbolj izbirčnega ljubitelja sladic.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- 1, 5 kg vanilijevega sladoleda; - 300 g ingverjevih piškotov; - 50 g masla; - 200 g jagod; - 6 kosov. fige; - 10 kosov. pistacije.
Navodila za uporabo
1
Zmehčajte sladoled. Bolje je, da vzamete vanilijo, vendar lahko varno uporabite navadni sladoled ali krem brulee. Sladoled pustimo 10-15 minut pri sobni temperaturi.
2
Piškotek iz medenjakov naribajte v dokaj majhno drobtino s pomočjo mešalnika ali mlinčka za meso. Dajte v skledo.
3
Maslo stopite in ga dodajte v jetra. Vse temeljito premešamo. Mešanica ne sme biti preveč gosta in hkrati preveč drobljiva. Maso dajte v obliko, ki jo je treba najprej velikodušno namazati z maslom.
4
Zmes namočimo v kalup in za 20 minut postavimo v zamrzovalnik. V tem času se bo osnova za prihodnjo torto dobro prijela.
5
Jagode narežite na majhne koščke. V tem primeru pustite več jagodičja nedotaknjenih, da okrasite torto. Fige sesekljamo na enak način. Zmešajte ga in narezane jagode s stopljenim sladoledom. To mešanico dajte v kalup za piškote in poravnajte vrh.
6
Torto okrasite s preostalimi jagodami in jo postavite v zamrzovalnik za 3-8 ur, dokler se sladoled popolnoma ne strdi. Preden sladoledno torto z jagodami postrežemo na mizi, jo je treba odstraniti iz zamrzovalnika in potresemo s pistacijami. Pri sobni temperaturi ga držite približno 10 minut. Po tem jih dajte v posodo in obdelajte svoje gospodinjstvo.