Slastni, mehki, zračni in dobesedno topljeni sirski muffini v ustih, ki jih ne bo težko kuhati.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - 75 g mehkega kremnega sira
- - 2 žlici. žlice (s hribom) pšenične moke
- - 1 1/2 žlice. žlice kisle smetane
- - 1/2 žlice. žlice sladkorja
- - 1 jajce
- - 1/2 čajne žličke pecilnega praška
- - ščepec soli
Navodila za uporabo
1
Jajce razbite v globoko skledo, rahlo potresite z metlico. Dodamo mehak kremni sir in mešamo do gladkega.
2
V ločeni skledi zmešajte sladkor, sol, presejano moko in pecilni prašek. Dodajte tej suhi masi jajca in sir, premešajte.
3
Dodamo kislo smetano in testo mešamo do gladkega.
4
Podloge za papir položite v silikonske ali katere koli druge posodice za piškote. Testo razporedimo v oblike približno 2/3 višine.
5
Oblike s testo postavite v pečico, predhodno segreto na 180 stopinj Celzija, za 20-25 minut. Na izhodu boste dobili 6 sirnih muffinov z okusom.
Koristni nasvet
Po želji lahko testo med gnetenjem dodajo rezine šunke, kuhani piščanec ali sušeni paradižnik.