Drobnati piškoti z okusom čokolade in oreha bodo navdušili ne le okus, temveč tudi videz. Takšna peciva bodo postala okras mize, vendar ne za dolgo, saj čokoladni polmeseci takoj izginejo iz posode.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- Sestavine za 22-24 Polmesec:
- - 110 g masla;
- - 90 g sladkorja v prahu;
- - 100 g moke;
- - čajna žlička vanilijevega ekstrakta;
- - ščepec soli;
- - rumenjak;
- - 30 g kakava v prahu;
- - 65 g drobno sesekljanih orehov;
- - 60 g stopljene temne čokolade;
- - 40-50 g sesekljanega oreha.
Navodila za uporabo
1
Zmehčano maslo stepemo s sladkorjem v prahu in ekstraktom vanilije, dokler ne zračimo, dodamo sol in popečemo v rumenjaku.
2
V smetano presejte moko in kakav v prahu, mešajte do gladkega. Dodamo sesekljane orehe, zmešamo testo, zavijemo v oprijem film in damo v hladilnik za 30-40 minut.
3
Pečico segrejte na 175 ° C. Z dvema žlicama oblikujemo kroglice iz testa in jim nato damo obliko polmesecev. Polmesece razporedimo na pekač, obložen s peki papirjem, in ga pošljemo v pečico za 10-12 minut.
4
Ko se piškoti popolnoma ohladijo, jo potopite v stopljeno čokolado in sesekljan oreh. Slastna in lepa sladica je pripravljena!