Privoščite si svojega moškega z okusno mesno solato. Sestavine so tako preproste, da lahko takšno solato pripravimo ne samo ob praznikih, ampak tudi ob delavnikih. Hranljiv, zdrav in lep. Vaš moški vam bo rekel hvala in prosil za dodatke.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - 150 gramov govejega mesa,
- - 70 gramov trdega sira,
- - 2 jajci
- - 2 žlici. žlice majoneze
- - polovica čebule,
- - sol po okusu,
- - mlet črni poper po okusu,
- - 50 ml jabolčnega kisa.
Navodila za uporabo
1
Goveje meso sperite in skuhajte. Po želji lahko meso v začimbah pečemo eno uro. Jajca kuhajte do kuhanja, nato ohladite in olupite.
2
Olupite čebulo in polovico narežite na srednje velike kocke. Po želji lahko uporabite celo čebulo - po okusu. Čebulo narežite z jabolčnim kisom in odložite 20 minut. Jabolčni kis pomaga izvleči grenkobo iz čebule.
3
Končano meso razstavite na vlakna (bolje je, da to storite z rokami, in ne rezite z nožem). Meso dajte v veliko skledo. Mesu dodajte pol žlice majoneze (po možnosti olivno) in premešajte.
4
Sir fino naribajte.
5
Ponev za solato dajte na krožnik. Solato lahko oblikujete brez oblike, vendar se bo potem izkazalo, da ni tako lepa. Iz čebule odcedite kis. Čebulo zmešajte s pol žlice majoneze. Lok damo v kalup. Meso položite na čebulo.
6
Olupljena jajca fino naribajte in pomešajte z žlico majoneze. Po okusu lahko dodate poljubno nasekljana sveža zelišča. Jajčno maso v obliki dajte na meso skoraj do vrha. Na vrh položimo nariban sir, ki ga z žlico nežno zdrobimo.
7
Previdno odstranite obrazec iz solate, okrasite z vejicami svežih zelišč in postrezite. Iz predstavljenih sestavin dobimo tri obroke solate.