Skuta je zdrav in hranljiv izdelek, ki ga lahko uporabimo kot samostojno jed ali kot sestavino v številnih receptih. Pita z nadevom iz skute bo odlična sladica in bo všeč odraslim in otrokom. Ta torta odlično združuje nežno polnjenje in ocvrto, hrustljavo testo. Odlično za postrežbo na otroških zabavah.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- Margarina - 1 paket;
- Sladkor - 1 skodelica;
- Moka - 2 kozarca;
- Sol - ½ čajne žličke;
- Soda - 1 čajna žlička;
- Skuta ali skuta masa - 250-300 g.
Navodila za uporabo
1
Najprej je testo za pito pripravljeno. Če želite to narediti, na grobi grater naribajte margarino. Če želite olajšati postopek, ga lahko predhodno nekoliko zamrznete v zamrzovalniku.
2
Nato položite pol kozarca sladkorja, sode, soli. Nato sestavinam dodamo moko, priporočljivo je, da to storite postopoma, saj testo gnete, ki naj se spremeni v drobtine.
3
Po tem morate pripraviti nadev za pito. Če želite to narediti, premažite jajca, dodajte skuto ali skuto in še pol kozarca sladkorja. Nadev lahko stepite z mešalnikom, potem bo postal bolj nežen in zračen. Dodate lahko vanilin.
4
Testo in nadev lahko naredite v večjih ali manjših količinah, odvisno od okusnih želja. Količina margarine v njej, ki se poveča na počitnikovanju na plaži, poveča drobtino testo, količina nadeva je odvisna od teže odvzete skute.
5
Kalup namažemo z oljem in potresemo z zdrobom, vanj položimo polovico pripravljenega testa (drobtin), nato pa nadev. Vrh potresemo z drugo polovico testa.
6
Torta se peče v pečici, dokler se drobtine na vrhu ne porjavijo (približno 40 minut), odvisno od značilnosti pečice. Na mizo ga lahko postrežemo tako vroče kot ohlajeno.