Pita "Baby" je primerna za tiste, ki ne marajo dolgo časa peči. Pripravljena je hitro in iz najmanj izdelkov. Toda vse to ne vpliva na okus sijaja. Nežna sladica bo čudovita poslastica za vso družino in goste. Kako narediti pito iz drobtin?
Izberite svoj recept
Sestavine
- Moka - 2 skodelici
- Jajce
- Pakiranje masla / margarine (150 g)
- Embalaža iz skute
- Sladkor - 1 skodelica
- Vanillin (neobvezno) - 1 tsp
Kuhanje:
- Zamrznite maslo in ga naribajte na grobi graterji. Nato dodamo moko in pol kozarca sladkorja. Zmeljemo vse sestavine na drobtino.
- Zdaj lahko začnete pripravljati polnjenje. Če želite to narediti, v ločeni skledi zmešajte jajce, skuto, preostali pol kozarca sladkorja in vanilin. Vse je treba spremeniti v homogeno maso.
- Testo razdelite na dva dela. Pekač namastite z oljem ali obložite s posebnim papirjem za peko.
- Pito damo v tri plasti: najprej drobtino testo, nato pa skutni nadev. In pokrijemo s preostankom testa.
- Pečico segrejte na približno 180 stopinj. Pečemo sladico pol ure.
Koristni namigi:
- Da bo torta bolj drobljiva, lahko v testo dodate čajno žličko narezanega kisa / limoninega soka.
- Po želji lahko torto z drobtinami po pečenju okrasimo s svežimi jagodami ali čokolado. Ti izdelki se odlično kombinirajo s polnjenjem skute.
- Včasih slaščičarji, potem ko testo razdelijo na dva dela, enega naredijo bolj trden in razvaljajo kot osnovo za torto. In drugo drobtino potresemo po vrhu torte.