Zagotovo so mnogi poskusili in cenili slastne, nežne in dišeče piškote Oreo. To dobroto lahko pripravite doma. Izkazalo se bo še okusnejše od kupljenega, poleg tega brez vseh vrst dodatkov, torej povsem naravnih. Prosim svoje bližnje s tem čudežem v ustih.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- Za piškotke:
- - moka - 125 g;
- - pecilni prašek za testo - 0, 5 čajne žličke;
- - kakav - 40 g;
- - maslo - 125 g;
- - sladkor za glazuro - 100 g;
- - sol - 0, 5 čajne žličke;
- - vanilin - na konici noža.
- Za vmesni sloj:
- - sladkor za glazuro - 125 g;
- - maslo - 75 g;
- - vanilin - na konici noža.
Navodila za uporabo
1
Maslo, ki se je zagotovo stopilo, stepemo z mešalnikom. Nato, ne da bi prenehali pretepati, sladkor v prahu potresemo z vanilijo.
2
Ko vzamete še eno skodelico, vanj vlijte predhodno presejano pšenično in kakavovo moko. V suho zmes dodamo pecilni prašek, torej pecilni prašek za testo, skupaj s soljo. Vse zmešaj, kot mora.
3
V oljno zmes vlijemo nastalo močno zmes. Vse zmešajte z mešalnikom, dokler ne dobite mase drobtin. Nastalo testo oblikujte v obliki klobase, katere premer je 3 centimetre, ne več. Nato tesno zavijte testo s oprijemnim filmom in ga postavite v hladilnik. Tam naj bo pol ure.
4
Ko ohladite testo, ga razrežite na kroge, katerih debelina je 5 milimetrov. Te številke položite na pekač s papirjem za peko, tako da je med njimi razdalja vsaj 2-3 centimetra.
5
V pečico, segreto na temperaturo 175 stopinj, pošljite bodoče piškote Oreo 8-10 minut, ne več. Kuhanih peciv se ne dotikajte, dokler se popolnoma ne ohladijo. Če je to zanemarjeno, se bo piškotek preprosto pokvaril in zdrobil, ker je izjemno krhek.
6
Medtem ko se piškoti Oreo hladijo, pripravite sloj zanj. Če želite to narediti, po mehčanju zmešajte maslo z vanilijo in sladkorjem iz ledu. Vse temeljito premažite z mešalnikom.
7
S pridobljeno kremo nežno namažite pecivo in združite polovice dobrot. V tej obliki ga pošljite v hladilnik za vsaj 30-40 minut. Oreo piškotki so pripravljeni!
Bodite pozorni
Pri kuhanju piškotkov "Oreo" je zelo pomembno upoštevati razmerja. Količina vseh sestavin mora biti točno takšna, kot je navedena v receptu.