Cheesecake - surova sladica. Pripravljeni so iz sira ali skute. Vanilji, cimetu, čokoladi se pogosto dodajajo siraki, sadje in jagode pa se uporabljajo kot okraski.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - piškotne drobtine -1 skodelica
- - sladkor - 3 žlice.
- - maslo ali margarina - 3 žlice
- - kremni sir - 1, 2 kg
- - sladkor - 1 skodelica
- - moka - 3 žlice
- - vanilin - 1 tbsp
- - kisla smetana - 1 kozarec
- - jajce - 3 kosi.
- - češnjeva marmelada
Navodila za uporabo
1
Maslo stopite. Nato zmešamo s piškotnimi drobtinami, sladkorjem in maslom / margarino ter pečemo pri 170 o C 10 minut.
2
Za nadev v mešalniku zmešamo sladkor, zmehčan sir, vanilin in moko. Dobljeno maso premešajte, dodajte jajca in nato kislo smetano. Maso dajte na torto in nato pecite eno uro. Polnjenje naj postane bolj stabilno.
3
Nastalo pito postavite v hladilnik za 4 ure, nato pa površino namažite s češnjevim džemom.