Jam je običajno narejen iz različnega sadja in jagodičja. Malina, češnja in slivova marmelada so znane in priljubljene jedi, ki jih je enostavno najti v trgovinah ali v osebnih trgovinah mnogih gospodinj. Toda malo ljudi naredi marmelado iz vrtnic, bučk ali maslačkov. Presenetite svojo družino z nenavadnim marmelado za čaj.
Izberite svoj recept
Oljna marmelada iz vrtnic
Sestavine
- sladkor - 1 kg;
- voda - 2 kozarca;
- cvetni listi rdečega olja - 200 g;
- vinska kislina - 1 čajna žlička.
Vodo zmešamo s sladkorjem. V sladko vodo dodajte cvetne liste cvetov, kuhajte, dokler sirup ni pripravljen. 3-5 minut pred koncem kuhanja vlijemo vinsko kislino.
Po tem receptu lahko naredite tudi marmelado iz cvetnih listov nasturcija, bele lilije, vrtnice in akacije.