Iz rib lahko pripravite veliko različnih jedi, na primer pollok v kisli smetani je zelo okusen. Recept je izjemno preprost in ne zahteva nobenega posebnega znanja ali izkušenj. Med drugim je pollok izjemno koristen - vsebuje veliko vitaminov (A, PP, C, B itd.), Polinenasičene maščobne kisline, veliko količino lahko prebavljivih beljakovin, pa tudi makro- in mikroelemente, potrebne za človeško telo.
Izberite svoj recept
Sestavine za kuhanje polloka v kisli smetani
Torej, za pripravo polloka v kisli smetani boste potrebovali naslednje sestavine:
- pollock (najboljši file) - 1 kilogram;
- korenje (majhne velikosti) - 3 kosi;
- čebula - 1 kos;
- kisla smetana (15 - 20% maščobe) - 200-300 gramov;
- rastlinsko olje - 2-3 žlice;
- sol, poper in začimba - po okusu;
- moka - 3-4 žlice (neobvezno).