Kunčje meso je najbolj okusno prehransko meso. Kunčje meso je idealno za pripravo različnih jedi za otroka. Ker vsebuje najmanj holesterola in maščob. Meso vsebuje veliko količino beljakovin. Vitamin C, B, železo, mangan, fosfor, kobalt, kalij, mangan. Receptov za pripravo kunčjega mesa je veliko, recept za mesne kroglice bomo podali spodaj.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
-
- 1 kg kunčjega mesa;
- 0, 5 skodelice mleka;
- 100 g slanine;
- 1 jajce
- kruh
- sol;
- drobtine;
- dvojni kotel.
Navodila za uporabo
1
Meso sperite s hladno vodo. Obrišite s papirnatimi brisačkami. Meso ločite od kosti.
2
Košček kruha namočite v mleku.
3
Meso popecite skozi mlinček za meso skupaj z namočenim kruhom in slanino.
4
V mleto meso dodamo jajce, sol in dobro premešamo.
5
Oblikujte majhne kotle. Kruh v drobtinah.
Kotlete kuhajte v dvojnem kotlu. Dober apetit!
Bodite pozorni
Če želite ugotoviti, ali je meso pripravljeno ali ne, ga prebodite z vilicami. Če je meso pripravljeno, se bo pojavil prozoren sok, če ne, pa rdečkast.
Bolje je kuhati trdno hrano za otroka v dvojnem kotlu.
Koristni nasvet
Rezite filme, odstranite kite in odrežite odvečno maščobo. Meso bo mehko in okusno.
Kunčje meso v celoti zagotavlja otrokovemu rastočemu telesu vsa potrebna hranila.