Kako kuhati grško solato

Nič ni boljšega od sveže zelenjavne solate. In brez pomena je praznična miza pred vami ali samo družinska večerja. V dnevni prehrani mora biti prisotna sveža zelenjava. Najboljši kandidat za to vlogo upravičeno velja za grško solato.

Izberite svoj recept

Za pripravo grške solate boste potrebovali naslednje izdelke:

1. Paradižnik, bolje je, če so sladke sorte;
2. Sladka paprika;
3. Črne oljke;
4. Kumare
5. Rdeča čebula;
6. Feta sir;
7. Oljčno olje;
8. Sol in začimbe po okusu.

Solata je preprosta in priročna za pripravo. Razveseli oko in bo postal okras katere koli mize. Seveda ga je pozimi težje kuhati, vendar to ne pomeni, da ga je vredno zanemariti. Če želite kuhati grško solato, potrebujete:

1. Vsa zelenjava mora biti oprana.
2. Če je preveč gosta, je treba olupiti kumare. Če je zelenjava mlada, potem je bolje, da je ne odstranite, prispeva k estetskemu videzu solate. Kumare je bolje rezati v polkrogih, vendar je vse odvisno od njihove velikosti.
3. Paradižnik je treba osvoboditi potaknjencev in ga narezati na tanke rezine. Bolje je, da to storite, da bo bolj priročno, da poberete solato in jo pojeste z vilicami.
4. Čebulo olupite in narežite na tanke obroče.
5. Papriko osvobodite iz jedra in ga narežite na obroče ali pol obroče, če je sadje veliko.
6. Feta je treba narezati na kocke. Bolje, če so kocke srednje ali velike. Drobno sesekljana feta se bo zadušila in izgubila obliko.
7. Oljke odcedite in sperite v hladni vodi.
8. Vso zelenjavo in sir damo v skledo in dodamo olivno olje. Bolje, če vzamete prozorno skledo, bo poudaril lepoto solate.
9. Solata mora biti sol, poper in dodati dišeča zelišča. Nato je potrebno solato dobro premešati.

Nekateri radi solato začinimo z majonezo ali kislo smetano. Za to ni enega samega recepta. Vsak je svoboden v svojih poskusih in si lahko naredi solato, kot hoče. Na primer dodajte zelenico, solato, špinačo ali uporabite zelene oljke. Poleg tega lahko kuhate grško solato brez kumar ali brez čebule - vse je spet odvisno od vaših želja.

Glavna stvar je kuhati z veseljem in veseljem. Verjemite, vaše razpoloženje lahko močno vpliva na končno jed. Zato dobro razpoloženje in lep apetit.

Sorodni članek

Musaka v grščini