Japonski ljudje že od nekdaj slovijo po ljubezni do zdrave, pravilne hrane. Številne japonske jedi lahko imenujemo prehranske. Tradicionalno japonsko jed iz svinjskega mesa Jiyu, postreženo v vsaki spoštljivi japonski restavraciji, je zelo enostavno narediti
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
Svinjski file - 300 gr., Krompirjev škrob 1/2 žlice, rastlinsko olje 2 žlici, sojina omaka 1 žlica, mleti črni poper in sol po okusu
Navodila za uporabo
1
Svinjino vzamemo iz hladilnika, narežemo na majhne kocke in pustimo stati pri sobni temperaturi 30 minut
2
Škrob razredčimo v majhni količini hladne vode
3
Potem ko se svinjina malo posuši, solimo, popramo, prelijemo sojino omako, škrob in pustimo še 30 minut
4
Meso damo v predhodno segreto ponev in pražimo na olivnem olju, dokler ne porumeni.
Koristni nasvet
Postrezite na solati z vašo najljubšo omako