Ingverjev čaj je lahko po okusu in sestavi zelo različen, odvisno od izbranih sestavin in načina priprave. Toda njegova bistvena razlika od klasičnega črnega čaja ni le v okusu, temveč tudi v nespornih koristih.
Izberite svoj recept
Navodila za uporabo
1
Ali ste vedeli, da ljudje, ki redno pijejo ingverjev čaj, izgledajo neverjetno in nimajo zdravstvenih težav. Prvič, da ima ingver tonični učinek. Zakuhan s čajem vrača jasnost misli in svežino v obraz. Drugič, ingverjev čaj izboljša možgansko cirkulacijo in pozitivno vpliva na spomin. Ljudje ustvarjalnih poklicev in miselnih del bi morali že dolgo nadomestiti tradicionalno skodelico kave z ingverjevim čajem. Tretjič, če pijete ingverjev čaj pol ure pred obrokom, izboljšuje apetit in blagodejno vpliva na prebavo. Poleg tega celo prispeva k odstranjevanju toksinov. Četrtič, čaj z ingverjem je zelo učinkovito zdravilo za prehlad. Tri do štiri skodelice vročega čaja na dan olajšajo odvajanje sluzi in pomirjajo kašelj.
2
Tradicionalni recept za pripravo tega čarobnega čaja je naslednji: 1 žličko ingverjevega praška v 1 skodelici vrele vode pijte 20-30 minut. Za okus lahko dodate med. Pijte več kot 3-4 krat na dan, ta zdravilna pijača ni priporočljiva.
3
Če boste pripravljali čaj iz sveže ingverjeve korenine, bo recept nekoliko drugačen: pijte 1 tsp. zelenega čaja v 500 ml vrele vode, dušimo 5 minut, sev, prelijemo v ponev in dodamo 2 stroka kardamoma (če obstaja), drobno sesekljan 3-4 cm koren ingverja, ščepec cimeta in nageljnove žbice (neobvezno). Zavremo in zavremo na nizkem ognju največ 20 minut. Vlijemo 3-6 tsp. cvetlični med in vržemo pol limone. Pustite ga na ognju še 5 minut. Nato čaj pustite kuhati še 15 minut, ingverjev napitek v skodelici in pijte.
4
Obstaja veliko različic teh receptov. Ingverjev čaj lahko pijemo z divjo vrtnico in z zelišči (meta, kamilica) ter s črnim in zelenim čajem ter s suhimi jagodami. Lahko ga uživamo tako hladno kot vroče.
5
Kako piti čaj z ingverjem? Pijte ga v majhnih požirkih, kar raztegne užitek in vdihne pikantno aromo. V vroči obliki je bolj verjetno pijača za zimo, vendar je z ledom idealna za potešenje žeje v poletni vročini. Pozimi se ingverjev čaj segreje hitreje kot najtoplejši pleh, poleti pa osveži in poteši žejo po prvih požirkih.
Bodite pozorni
Čaj z ingverjem ima kontraindikacije. Indiciran je za ljudi vseh starosti in spolov, vendar tega napitka ne smete piti z visoko temperaturo, krvavitvami, peptičnimi ulkusi in vnetnimi procesi na koži. Pred spanjem je nezaželeno piti ingverjev čaj - odlično poživi.