Zdrava prehrana je osnova zdravja in lepote vsakega človeka, ne le športnika. Normalizacija prehrane, zavračanje slabih prehranjevalnih navad - verjetno je to najkrajša pot do zdravja in harmonije. Vzdrževanje pravilne prehrane ni tako težko, kot se morda zdi na prvi pogled. Kot pogosto se zgodi, je glavni pogoj za uspeh postopnost in stalnost.
Izberite svoj recept
Navodila za uporabo
1
Prehrana otroka je še posebej pomembna, saj je otroštvo čas, ko je varnostna meja postavljena za celotno naslednje življenje. Žal, otroci in mladostniki niso nagnjeni k zdravi prehrani. O tem pričajo statistični podatki o povečanju pogostosti bolezni prebavil med otroki in o pomembnem povečanju primerov prehranske debelosti ali hujšanja. Prehrana je za sodobne otroke večjega pomena, saj je povezana s pospeševanjem tempa njihovega življenja, povečanjem obremenitve informacij. Dejansko je bil pred nekaj desetletji življenjski slog otroka in najstnika popolnoma drugačen.
2
Torej, kalorične potrebe najstnika, starega 14-17 let, ki se ukvarja s športi, kot so smučanje, kolesarjenje, veslanje, je lahko 4600 kcal na dan, potreba po beljakovinah se poveča na 150 gramov na dan, v vitaminu C pa na 170 mg na dan, kar bistveno po vrstnem redu presega potrebo po teh sestavinah hrane pri njegovem »navadnem« vrstniku, se bistveno spremeni tudi potreba po elementih v sledovih.
3
Pomembno je opazovati uporabnost beljakovinske sestave hrane - brez tega športnik ne bo pokazal dobrega rezultata, telo pa bo delovalo v razmerah pomanjkanja aminokislin.
4
Maščobno sestavo hrane je treba povezati s beljakovinami približno 1: 1, pri tem pa spomniti na polinenasičene maščobne kisline, katerih vir so rastlinska olja, meso morskih rib. Delež rastlinskih maščob mora znašati 25-30% celotnega prispevka maščob. Glede na to, da je za prehrano mlajše generacije danes na splošno značilno pomanjkanje elementov v sledovih, je to za športnike še posebej pomembno.
5
Ustvarjanje racionalne prehrane za športnika ni lahka naloga, zlasti glede na natrpan urnik otrokovega dne. Pet do šest obrokov s polno obremenitvijo treninga in treninga postane skoraj nemogoče. Na pomoč jim priskočijo tako imenovani izdelki s povečano biološko vrednostjo, ki jih je mogoče in jih je treba uporabiti ob upoštevanju njihove varnostne in prehranske vrednosti. Na sodobnem trgu je predstavljeno veliko število takšnih izdelkov, izbira določenega pa je naloga trenerja in športnega zdravnika. Prispevek teh aditivov za živila k skupni vsebnosti kalorij ne sme presegati 20%, njihova uporaba v velikih količinah pa ne sme biti dolgoročna.
6
Ni enotne univerzalne prehrane za športnike, ki bi zadovoljila prehranske potrebe vsakega športnika v kateri koli starosti in v kateri koli fazi cikla treninga. V vsakem primeru je razvoj prehrane naloga trenerja in zdravnika športne ekipe.