Beli kruh se ne šteje več za tako uporabnega kot na primer pred sto leti. Ko pa ljudje slišijo za jutranji "topli nazdravi z marmelado in svežim maslom", se jim ne morejo upreti. Beli kruh je s Supra bms-150 postal še lažji.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - rastlinsko olje 2 tsp
- - voda 200 ml
- - sol 1 tsp
- - vrhunska pšenična moka 300 g
- - aktivni suhi kvas 1 tsp
Navodila za uporabo
1
V vedro aparata za kruh Supra bms-150 nalijemo rastlinsko olje in vodo. Nalijte sol, na vrh presejano belo pecilno moko najvišjega razreda. V moki naredimo poglobitev in vanj napolnimo kvas.
2
Žlico v krušnem stroju. Zaprite pokrov, vklopite program "Basic". Prva serija se začne takoj, zato je najbolje, če je pokrov aparata za kruh zaprt.
3
Po prvi seriji bo minilo približno pol ure in zaslišal se bo desetkratni pisk. Obvestil vas bo, da lahko zdaj dodate sestavine, kot so sončnična semena, orehi, rozine ali začinjena zelišča. Začne se druga serija. Po tem bo testo vzhajalo približno dve uri.
4
Po dveh urah in pol od začetka programa se bo samodejno začel postopek peke, ki bo trajal le pol ure. Če kruh takoj vzamete, bo skorja zelo nežna in lahka, če pa kruh pustite, da se samodejno vklopi še eno uro, bo skorja postala močnejša in temnejša.
5
Ko iz strojčka za kruh vzamemo vedro, ga obrnemo čez brisačo ali posebno rešetko. Ne pozabite odstraniti rezila iz kruha, če ni pritrjen v vedru, kar se tudi zgodi.
Bodite pozorni
Recept je izračunan na osnovi 450-500 g za krušni stroj Supra bms-150.