Na silvestrovo želim zadovoljiti sebe in svojo družino ne le s standardnim Olivierjem, ampak tudi z novimi kulinaričnimi dobrotami.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - 200 g medu
- - 125 g sladkorja
- - 230 g masla
- - 0, 5 tsp mletega cimeta
- - muškatni orešček
- - klinček
- - 1 ščepec soli
- - 2 jajci
- - 720 g moke
- - soda
Navodila za uporabo
1
V vodni kopeli segrejemo med, sladkor in maslo. V to mešanico dodajte sol in sodo. Beat jajca. V zmes postopoma vmešamo moko.
2
Testo razdelimo na štiri dele in jih za 2 uri pošljemo v hladilnik. Pečico segrejte na 180 stopinj.
3
Testo razvaljamo, izrežemo figure. Spet uporabimo obrezovanje. Pečemo 15-20 minut.
4
Kuhanje glazure. Sladkor v prahu zmešajte z želenim sokom in obarvajte svoje figure s pomočjo brizgalke za pecivo.
Koristni nasvet
Namesto brizge lahko uporabite navaden paket. Če sladkor v prahu zmešate z različnimi sirupi, bodo vaši medenjaki postali bolj izvirni.