Idealen načrt otroške hrane za ves dan je sestavljen iz 5 obrokov: zajtrk, kosilo, kosilo, popoldanska malica in večerja. Toda samo prigrizek zjutraj ne pomeni popolnih jedi, temveč je čas za malico. Kaj hraniti otroka, da ne bi prekinila njegove želje po jedi za večerjo, hkrati pa ga ne bi pustil lačnega.
Izberite svoj recept
Čez dan je zelo pomembno vzdrževati ravnovesje živilskih izdelkov in zagotoviti, da otrok dobi predpisano količino beljakovin, vlaknin in rastlinskih maščob. Če je za zajtrk bila kaša, je za popoldanski prigrizek bolje dati kislo-mlečno jed - skuto, skutne palačinke, jogurt, skuta. In da vse to dopolnim s pitjem jogurta, kefirja ali bifilife.
Če so bile jedi iz skute zjutraj, lahko popoldne otroku daste žitarice. A ne v običajni obliki žit, temveč jih prikrivate kot okusno sladico. Manno lahko na primer spečete z jagodnim sirupom (češnje, sezonsko jagodičje). Ovseno kašo lahko postrežemo kot del skodelice ali muffinov, ovsenih piškotov s suhim sadjem.
Niso vsi otroci pripravljeni jesti zelenjave in sadja. Naloga staršev je torej, da te jedi predstavijo tako, da otrok ne razume, kaj se tam skriva. Jabolko lahko na primer nasekljate v testo za peko ali pa ga skrijete v skutin skuti in puding. Korenje, mimogrede, je odlično tudi za enolončnice in celo pite. Pri končani peki se okus korenja skoraj ne občuti, uporabne snovi pa ostanejo.
Sladek zob lahko razvajamo z domačimi sladkarijami iz suhega sadja. Vzemite v enakih razmerjih datlje, suhe marelice, rozine, slive ali suhe češnje. Vse drobno nasekljajte v mešalniku. Zalijemo z vrelo vodo in pustimo stati približno deset minut. Dodamo vanilin in mleko v prahu (ali mešanico). Iz nastale mase oblikujte majhne kroglice, jih razvaljajte v kokosovih kosmičih in jih za eno uro postavite v hladilnik. Zdrava in okusna popoldanska malica je pripravljena!