Vsi se navadijo kuhati riž - izkaže se, da gre za hitro stransko jed, navsezadnje pa lahko kuhan riž nato ocvrti! Kuhanje ocvrtega riža s kozicami je enostavno - v samo dvajsetih minutah!
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - kuhan riž - 700 gramov;
- - dve jajci;
- - sveže kozice - 250 gramov;
- - konzervirana koruza, zeleni grah, rdeča paprika - po 50 gramov;
- - dva stebla zelene čebule;
- - olivno olje, sojina omaka - po okusu.
Navodila za uporabo
1
Surova jajca malo stepemo, solimo in popramo.
2
V ponvi segrejemo žlico olja, vlijemo pretepla jajca. Omleto pripravite, nato jo zmešajte, dajte na krožnik, odložite.
3
V isto skledo segrejemo olivno olje, damo sesekljano stročjo papriko, grah, koruzo in pražimo dve minuti skupaj. Dodamo olupljene kozice, pražimo še dve minuti.
4
Riž dajte v ponvo, tri minute pražite skupaj, kozice naj se v tem času obarvajo rožnato.
5
Premešamo, dodamo umešana jajca, drobnjak, sojino omako. Spet premešamo, malo segrejemo in pošljemo na mizo!