Eno najpogostejših peciv, ki jih zlahka skuha vsaka gospodinja, je jabolčna pita. Njegova priprava bo postala še lažja, če uporabljate počasen štedilnik. V tej čudoviti tehniki je peč užitek. Jabolka se odlično ujemajo s cimetom, zato ga ne pozabite dodati v testo.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- Za test:
- - moka 1 skodelica
- - maslo 120 g
- - sladkor 3 žlice. žlice
- - mlet cimet 1 čajna žlička
- - ščepec soli
- - sladkor za zaledenitev
- Za polnjenje:
- - sladka in kisla jabolka 500 g
- - limonin sok 1 čajna žlička
- - sladkor 2 žlici. žlice
Navodila za uporabo
1
Maslo, sladkor in moka je treba zmleti do stanja drobtin. To je najlažje narediti z rokami. Ko dobimo želeno konsistenco, dodamo sol in cimet.
2
Začnemo pripravljati nadev: jabolka olupimo iz jedra, semen in olupimo, nato pa sadje narežemo na majhne kocke.
3
Skledo multikuhara namažemo z maslom, na dno pa damo pripravljena jabolka, ki jih moramo posuti s sladkorjem in preliti z limoninim sokom.
4
Testo vlijemo na sadje, ki ga bo treba rahlo zdrobiti z roko že v skledi multikuhara. V načinu "Pečenje" torto kuhamo 40 minut. Nato odprite pokrov aparata in dajte posodo malo časa, da se ohladi.
5
Pito previdno odstranite na krožniku, tako da so jabolka na vrhu. Nato torto tudi previdno pošljemo nazaj v skledo, vendar s testo navzdol. V istem načinu pečemo še 40 minut.
6
Končno pito vzamemo iz večkrilca in jo damo na krožnik z jabolčnim nadevom. Torte potresemo s sladkorjem v prahu, narežemo na porcije in postrežemo.