Železo je pomemben element v sledovih. Najprej jo potrebujejo ženske v 20. in 50. letih, saj ženske v življenju izgubljajo več krvi kot moški. Na primer med porodom in menstruacijo. Zato je zelo pomembno, da jedo sadje, ki vsebuje železo, da preprečijo slabokrvnost.
Izberite svoj recept
Navodila za uporabo
1
Ni treba razmišljati, da moški in otroci ne potrebujejo železa. Z uporabo železa v jagodičevju in sadju se lahko znebite utrujenosti, apatije, omotičnosti. Povečati učinkovitost in odpornost telesa v obdobju sezonskega poslabšanja bolezni.
2
Najbogatejši rastlinski vir železa je borovnica - 7 mg na 100 g. To jagodičje vsebuje tudi baker in vitamin C, ki močno povečata absorpcijo železa. Borovnice so izjemno koristne pri boleznih oči, črevesja in ledvic. Čaj iz posušenih jagodičja odstrani iz telesa gnojne razgradnje in odstrani tudi pesek iz ledvic.
3
Drugi vir železa je črni ribez (5, 2 mg na 100 g). Uporabne niso samo jagode, ampak tudi listi ribeza. Imajo veliko vitamina C in bakra, ki se odlično kombinirajo z železom. Ker pa sta kalcij in magnezij v črnem ribezu, ki zmanjšujeta njegovo absorpcijo, tega jagodičja ne moremo šteti za najbolj dragocen vir železa. Zato ribez pogosto deluje kot zdravilo za skorbut in virusne bolezni in ne za slabokrvnost.
4
Dovolj železa in marelic, ali bolje rečeno, posušene marelice. Ta izdelek vsebuje 4, 7 mg mikrohranil na 100 g. Zato decokcija suhih marelic pomaga znebiti slabokrvnosti in krvnega tlaka, težav s krvnim obtokom in vidom. Druga posušena marelica je odličen način za vzdrževanje imunitete v hladni sezoni.
5
Breskev je kot vir železa precej dragocen - 4, 1 mg na 100 g, ki poleg tega vsebuje veliko količino vitamina A, kar omogoča uživanje železa v jetrih.
6
Najbolj priljubljeno železo sadja so jabolka. Čeprav v primerjavi z borovnicami in suhimi marelicami ne vsebujejo veliko tega elementa v sledovih - le 2, 2 mg na 100 g. Toda sok svežih kislih jabolk znatno poveča raven železa v krvi z anemijo pomanjkanja železa, uravnava vsebnost vitamina C v telesu in preprečuje pomanjkanje vitamina Poleg tega na jabolka skoraj nihče ni alergičen, zato so zelo dragoceno sadje.
7
Železo je prisotno tudi v malinah, čeprav ne v takšnih količinah kot v borovnicah ali črnem ribezu. Kljub majhni vsebnosti tega mikroelementa - 1, 7 mg na 100 g - se odlično absorbira, saj je jagodičje bogato z bakrom in vitaminom C.
8
Dragocen vir energije - banane - vsebuje tudi železo - 0, 8 mg na 100 g. Banane navadno dajemo otrokom, saj so hipoalergeni.
9
Odrasli, ki najbolj potrebujejo železo, tega sadja in jagodičja ne smejo zaužiti s skuto in mlečnimi izdelki, saj kalcij zmanjšuje absorpcijo železa. Toda dojenčki do šestega meseca, ki potrebujejo le 0, 27 mg mikroelementa na dan (v primerjavi z odraslo normo 15-18 mg), lahko dobijo borovnice, ribez, maline in banano s skuto, saj jim je kalcij pomembnejši.