Za normalno delovanje telesa je potrebno, da s hrano pridejo vsi potrebni vitamini. Neznanje o tem, kaj izdelki vsebujejo, katera snov lahko privede do pomanjkanja vitamina in različnih motenj v telesu.
Izberite svoj recept
Zakaj je vitamin A?
Vitamin A, imenovan tudi retinol, je prvi vitamin, ki so ga odkrili znanstveniki. To je v maščobi topna snov, ki vpliva na številne procese v človeškem telesu. Sodeluje pri sintezi beljakovin, neposredno vpliva na rast kosti, las in zob. Retinol vpliva na presnovo in oblikovanje odziva imunskega sistema, razporeditev lipidnih depozitov. Vitamin A ščiti sluznico, prebavila in dihala ter genitourinarni sistem pred okužbo.
Za pravilno rast in razvoj otrok je še posebej pomembno, da zaužijejo zadostno količino vitamina A. Ženske med nosečnostjo morajo tudi povečati odmerek retinola, da se plod normalno razvije.
Vitamin A je izredno pomemben za vid. Ta snov je odgovorna za prilagajanje očesa različnim stopnjam osvetljenosti, zagotavlja normalno delovanje mrežnice, vidnih analizatorjev in sluznice.
Prav pomanjkanje retinola v telesu povzroča takšno bolezen, kot je nočna slepota - oslabljen vid pri šibki svetlobi.
Vitamin A imenujemo tudi vitamin mladosti. Sodeluje pri tvorbi novih celic in je odgovoren za gladkost in zadostno vlažnost kože, dobro stanje las in nohtov.