Na izviren in hiter način lahko naredite skuto za pito brez pečenja. Minimalni stroški, največje zadovoljstvo. Torta je kot nalašč za praznično sladko mizo.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - cepilni kalup za peko;
- - mešalnik;
- - mešalnik;
- - suhi piškotki 300 g;
- - maslo 80 g;
- - mleko 100 ml;
- - želatina 15 g;
- - lupina 1 pomaranče;
- - Mascarpone skuta 250 g;
- - skuta 250 g;
- - sladkor 100 g;
- - vaniljev sladkor 10 g;
- - oranžna 1 kos.;
- - pomarančna marmelada
Navodila za uporabo
1
V mešalniku piškote zmeljemo do majhnih drobtin. Maslo stopite, dokler ni pol tekoče in združite z drobtinami. Mešajte z žlico za enakomerno stanje. Maso dajte na dno razcepljenega kalupa. Torej, dobite prvo torto.
2
Kuhanje nadeva. Želatino razredčimo v mleku. Pustite stati približno 10-15 minut. Nato segrejte na štedilniku, ne da vre. Na šibkem ognju kuhajte 5 minut. V tem času v drugi skledi skuhajte skuto s sirom Mascarpone. Dodamo vaniljev sladkor in granuliran sladkor. Nato vlijemo v mlečno-želatinsko mešanico in dodamo lupino pomaranče. Celotno zmes zmešajte z mešalnikom.
3
Pripravljen skutni nadev na torto položite v kalup in gladite površino z žlico.
Meso pomaranče narežite na velike kose in položite na vrh pite. V torto nalijemo tanko plast pomarančne marmelade. Nato hladite 3 ure, dokler se marmelada ne nastavi.
Koristni nasvet
Torto lahko okrasite ne samo z pomarančo, ampak s katerim koli drugim sadjem in jagodičjem. Po vrhu lahko marmelado potresete tudi s čokoladnimi čipsi.